今日のおじさん、なに食べました? (仮)

妻の料理と、おじさんの毎日の記録です。ほんのり工学テイスト。

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栗拾いと栗おこわ
【今日の夕食】
 今日は、妻と娘(3歳7か月)と息子(0歳4か月)とで、近所の公園まで、栗拾いに行ってきました。思ったよりもたくさんの栗を拾うことができて、さっそく栗ごはんを作りました。
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★栗おこわ

★ゴーヤチャンプルー

★サラダ

★ひじき煮

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【今日のおじさん】栗拾いと栗おこわ
 今日は、妻と娘(3歳7か月)と息子(0歳4か月)とで、近所の公園まで、栗拾いに行ってきました。
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 栗、発見です! 木は1本しかなかったのですが、たくさん落ちていました。
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 成果物の見せ合いです。「こんなに獲れたよー!」
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 家に帰って、皮をむきます。私と妻が皮をむいて、失敗したものは娘が食べました。圧力鍋で茹でたのですが、茹ですぎてしまったようで、実まで柔らかくなってしまい、むくのが難しかったです。
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 ダメな栗、皮むきに失敗した栗を取り除いて、これだけ残りました。予想以上の成果に、満足です。
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 栗おこわにして、おいしく頂きました。ごちそうさまー!
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