今日のおじさん、なに食べました? (仮)

妻の料理と、おじさんの毎日の記録です。ほんのり工学テイスト。

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妻、なかなかやるな。(牡蠣のソテー)
【今日の夕食】
 いよいよ明日から、娘(4歳1ヶ月)の幼稚園が始まります!!
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OLYMPUS E-PM2+MZD45mmF1.8;EFL.90mm、F2.8、SS1/100、ISO800;EV+0.7
★米飯

★牡蠣ソテー、レタス
 塩水に漬けた牡蠣に、片栗粉をまぶし、焼いただけだそうですが、牡蠣のおいしさが引き立って、たいへん美味でした!なかなかやるな、妻。

★こふきいも

★きんぴらごぼう
 油揚げが入って、味が豊かになりました。なかなかやるな、妻。

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