今日のおじさん、なに食べました? (仮)

妻の料理と、おじさんの毎日の記録です。ほんのり工学テイスト。

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埼玉県農林公園の果樹見本園
【今日の料理】 2011/9/8 夕食
 最近,娘(6.9ヶ月)が,「人見知り」を始めたようです.なじみの薄い人に,じっと見られたり,抱っこされると,泣き出すことが多くなりました.
 それに,妻と私とで,対応に差が見られるようになってきました.妻がおらず,私と娘だけになると,娘が泣き出すことが多いのです.この場合,妻が戻ってくると,笑顔に戻ります.私よりも,妻になついているようです.妻を「ファーストパーソン」と認識したのでしょうか.ちょっと,寂しさを感じる私です.
 それにしても,いつも離乳食を作ったり,ミルクをあげたりしてきたのに,どこで差をつけられたのでしょうか.
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★米飯,黒米入り

★すまし汁,大根・なす
 圧力鍋,加圧5分.大根となすは,離乳食に活用.

★なすとピーマンの味噌炒め
 具は,豚挽肉・なす・ピーマン・じゃがいも・ニンニク.味付けは,味噌・ヤマサ昆布つゆ.味噌を入れすぎてしまい,味が塩辛くなってしまいました.

★ゴーヤチャンプルー
 昨晩の残り.

★冷奴

★卵の白身
 卵の黄身は,娘の離乳食に使用.

★奈良漬け,キムチ

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【今週の散歩】 埼玉県農林公園の果樹見本園
 毎週木曜日は,「今週の散歩」です.
 今日は,「埼玉県農林公園」[1]です.埼玉県農林公園は,埼玉県深谷市にある公園です.熊谷市街地からは,自動車で30分ほどでした.駐車場が約380台ということで,運転下手の私でも,臆することなく訪問できます.
[1]埼玉県農林公園
http://www.sainourin.or.jp/nkouen/
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 公園のシンボル,「豊穣の丘」です.中心に建つのは,「五穀の塔」.五穀とは,米・麦・粟・黍(きび)・豆とのことです.豊作を願う人々の心を表現したものだそうです.
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 「農林公園」というだけあって,敷地内には,果樹園や野菜園が広がります.時期によっては,色々な作物の収穫体験も可能なようです.
 果樹の見本園では,いろいろな果物が説明付きで植えられており,見ていて面白いです.

 ミカン.これは温州蜜柑(ウンシュウミカン)です.中国の温州が原産と言われていましたが,実際には温州にはミカンがないそうです.現在では,鹿児島県が原産と言われているようです.
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 イチジク,マルメロ.
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 クリ,ナシ.
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 キウイ.頭の上の棚いっぱいに,実をつけていました.
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 リンゴ.「ニュートンのリンゴの木」だそうです.ニュートンが万有引力を見つけたエピソードとして語られるリンゴの木の子孫だそうです.近くには,「メンデルのブドウの木」もありました.
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 野菜畑もあります.
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 敷地内には,農産品の直売所があり,公園内でとれた作物も販売されています.今の時期は,梨や栗が販売されていました.
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 「木材文化館」には,いろいろな木材の標本や,木材の性質や用途について,展示されています.また,木材を使った工作の体験もできるそうです.
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 広い芝生の広場があります.今日は,ここにレジャーシートを敷いて,妻と娘と過ごしました.日陰にいると涼しく,気持ちのよい陽気でした.
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 ベビーカーを押す赤ちゃん連れも,多く見られました.静かな公園ですので,赤ちゃん連れには,ちょうど良いと思います.また,日曜日には,フリーマーケットが開催されることもあります.


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