今日のおじさん、なに食べました? (仮)

妻の料理と、おじさんの毎日の記録です。ほんのり工学テイスト。

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手作りフランスパン、シーフードドリア
【今日の夕食】
 連休が終わり、今日から会社です。妻は最近パン作りブームらしく、手の込んだ夕食です。
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★フランスパン
 妻の手作りです。1次発酵まで、ホームベーカリーを使ったそうです。しっかりとフランスパンに仕上がっていました。中身は柔らかく、娘(2歳2ヶ月)がバクバクと食べていました。

★シーフードドリア
 先日作ったエビピラフに、シーフードグラタンをかけて焼いたものです。今日は、オーブンが活躍しました。薄めの味付けで、しつこくなく、おいしく頂きました。

★まいたけスープ

★レタス、トマト


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